Hoje, iremos aprender uma deliciosa receita de minas gerais o Pão de Queijo. Segue abaixo👇
Ingredientes
2 e 1/2 xícaras (chá) de água (600 ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) cheia de sal
1 kg de polvilho azedo
6 ovos
150 g de parmesão ralado
Modo de Preparo
1º Passo: Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo e o sal para ferver e escalde o polvilho em uma bacia.
2º Passo: Acrescente os ovos um a um e vai incorporando o queijo na mistura.
3º Passo: Amasse até formar uma massa homogênea. Divida a massa em pequenas bolinhas.
4º Passo: Em uma forma untada coloque as bolinhas e leve para o forno pré aquecido em 200º graus por aproximadamente 20 minutos.
5º Passo: Deixe assar até ficarem dourados, retire do forno e sirva.
🍽️Rendimento – 40 porções
⏰Tempo de preparo – 40 min
👨🍳👩🍳Nível de Dificuldade – Fácil
