O frango com quiabo é um prato saboroso, nutritivo e fácil de preparar, perfeito para quem busca uma refeição caseira e reconfortante.
Ingredientes
1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho
2 colheres sopa de óleo
1 Xícara de (chá) de água
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassado
400g de quiabo picado
Pimenta do reino a gosto
cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
1º Passo: Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos e reserve;
2º Passo: Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando;
3º Passo: Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios;
4° Passo: Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido;
5° Passo: Agora está pronto para ser servido!!
Pulo do sabor
O frango com quiabo combina perfeitamente com angu ou canjiquinha.
Agora imagine essa delícia feita no fogão de lenha.
🍽️Rendimento – 8 porções
⏰Tempo de preparo – 40 min
👨🍳👩🍳Nível de Dificuldade – Fácil